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お誕生日ケーキ♪

先日、子供のお誕生日でした今回は、手作りケーキでお祝いですまずは、前日にスポンジを焼き上げました 久しぶりに作ったので、どうかな??って不安だったのですが、高さもしっかりあり、いい感じで焼けました本人は、チョコレートケーキが好きだと、よくよく知っているのですが、チョコレートケーキは挑戦したことがないので、定番の生クリームのケーキで  お庭で収穫した、いちごを飾って、あとは中央に、“お誕...

収穫出来ました♪

今年はいちご栽培に挑戦中です10月に苗を植え付けして、4月には白い花が咲きました。その後はだんだん実が出来て、赤く熟すのを、心待ちにしながら収穫です  左は、“ほうこう”という品種のいちご、右は、ワイルドストロベリーですまだまだ、少しずつしか収穫できませんが、元気に育ってます“ほうこう”を頂くと、中まで真っ赤で、とても甘~いワイルドストロベリーは、ビタミンCやミネラルが豊富に含まれているそうですジュー...

庭のミニバラ

お庭のミニバラが今、真っ盛りです苗を購入し、1年くらい過ぎたでしょうか??途中元気がなくなったりして、もうダメかな~なんて度々思っていましたが、そんな時は、けっこう切り戻しをしていました(正しいかどうかは分かりません) 今は驚くほどたくさん、蕾をつけています キレイな花も開きました...

5月の旬

我が家の、 先月の旬のものは、タケノコでした。 まだまだ、タケノコご飯が名残惜しそうな子供達でしたが・・・ 今月の旬は     そら豆です 去年の10月頃、タネから初挑戦したのですが、 なかなかの出来具合です 立派な莢の中を見てみると・・・、   マメがちゃんと実ってました 初めて挑戦したお野菜だから、 収穫時期や、料理方法など、分からない事だらけ~ で、いろいろ調べてみたのですが、 そら豆って、鮮度...

母の日に♪

昨日は母の日でしたね。みなさんは、どのように感謝の気持ちを伝えましたか??私の母は、今、お習字に夢中そこで、2人のコラボ作品の完成です  タイルに、母の書いた『夢』の文字電気炉で焼成後は、ツヤも出て、本当に惚れ惚れとしてしまう焼き上がりになりました。2人の趣味が共有できた初作品です!嬉しいなこれからも、母の好きな言葉や・詩などが書かれた作品と、このポーセリンアートとのコラボを続けていきます...
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